Comodato d’uso: come abbattere i costi per aprire un ristorante senza rischiare l’indebitamento?

arredi ristorante in comodato d'uso

Il comodato d’uso o il noleggio a lungo termine sono una valida soluzione alternativa all’acquisto di attrezzature che per i ristoranti sono davvero necessarie. Come è possibile infatti aprire un’attività se non si hanno arredamento e macchinari? Leggi tutto “Comodato d’uso: come abbattere i costi per aprire un ristorante senza rischiare l’indebitamento?”

Il futuro della ristorazione: l’osteria

osteria
Il futuro della ristorazione? L’osteria! L’avresti mai detto?
Eppure siamo nell’epoca della quarta rivoluzione industriale,
sulle soglie ormai varcate dell’Intelligenza Artificiale e della
Machine Learning. Malgrado ciò, nel sottobosco della
tradizione gastronomica e conviviale si muove una corrente
opposta che punta al recupero dei valori: buon cibo popolare
e condivisione dal vivo.