Ritorno alla cucina italiana, intreccio di cibi locali e tradizione

cucina italiana

Nella stragrande maggioranza dei casi, se chiederete ad un italiano quale sia il suo tipo di ristorante preferito, vi risponderà quello tipico, di casa, italiano, appunto. Nonostante l’imperversare negli ultimi anni di tendenze ristorative e gastronomiche internazionali, in futuro ci sarà un ritorno alla cucina italiana. Leggi tutto “Ritorno alla cucina italiana, intreccio di cibi locali e tradizione”

Food Blog: Quale sarà il futuro dei food blogger?

In un mondo costantemente digitalizzato, ci si domanda se si possa ancora guadagnare con un blog, in particolare con un food blog.
Difatti, Internet pullula di articoli sensazionalistici in cui si millanta di poter guadagnare abbondantemente, con cifre che superano i 1.000 euro al mese: per arrivare a questi risultati, dicono, servono solamente due requisiti, tempo ed olio di gomito. Leggi tutto “Food Blog: Quale sarà il futuro dei food blogger?”