Il mondo della ristorazione, come ben sappiamo, si basa su figure professionali ben distinte, senza le quali non sarebbe possibile per questo settore lavorare nel migliore dei modi. Queste figure, oltre ovviamente ai cuochi, sono coloro che servono i clienti, che assecondano i loro desideri e accolgono con serietà e competenza gli avventori dei locali. Stiamo parlando ovviamente di camerieri, chef de rang e maitre, in questo articolo andremo ad analizzare tutte le peculiarità di queste stimate professioni.
Facciamo qualche domanda: come mai il 97% dei blog chiude battenti, i webmaster chiudono battenti, così come bar, ristoranti, trattorie e altre attività del nostro settore? Perché gli unici che sopravvivono sono i grandi colossi come tripadvisor che ormai spadroneggiano indisturbati e hanno creato ormai un monopolio?
Metaverso, uno scenario di spazi virtuali da esplorare, creare e condividere con altre persone che non sono nel tuo stesso spazio fisico.
Sostanzialmente si tratta di un mondo virtuale, un universo parallelo che offre molte più possibilità rispetto a quello reale. Una grande opportunità anche per le aziende e gli imprenditori.
Per milioni di persone aprire un’attività è il sogno di una vita che si realizza. Sacrificio, abnegazione e forza di volontà per poter riuscire a vedere concretamente il proprio desiderio prendere vita, ovviamente anche nel nostro settore della ristorazione e del turismo. Anche dopo un periodo così difficile, per colpa della pandemia di Covid19, fortunatamente tante aziende hanno aperto e tante altre vorrebbero intraprendere quest’avventura.
Negli ultimi anni è indubbio che le notizie trapelate dalla Cina hanno generato ansia e preoccupazione nella popolazione occidentale per via dei tentativi del Governo di introdurre il cosiddetto “sistema di credito sociale”. Questo sistema non fa altro che monitorare e valutare le azioni compiute da cittadini e aziende. Una sorta di sistema che premia i comportamenti più virtuosi e al contrario punisce coloro che non rispettano i dettami che il governo stabilisce.