Il cibo e la sua atmosfera: quando l’arredamento diventa fondamentale per la buona riuscita di un locale

Immagine gratuita di accogliente, apparecchiatura della tabella, architettura

Il cibo da sempre è sinonimo di sacralità, perché considerato come dono di Dio o santificazione del lavoro umano.
Nella società arcaica, innumerevoli simboli fanno riferimento al mondo degli dei,spesso trattandosi di privazioni o digiuni, usando spesso il cibo come elemento di mediazione tra vivi e morti. Leggi tutto “Il cibo e la sua atmosfera: quando l’arredamento diventa fondamentale per la buona riuscita di un locale”